Hallo perkele,
ich denke auch, dass Du nicht immer die kompletten Texte kopieren brauchst. Wenn man nochmal wissen will, worauf Du Dich beziehst, liest man es nochmal. Das zitieren ist sehr schön, wenn man nur einen Satz herauspicken möchte, auf den man sich bezieht.
Was genau ist die klassische Trennkost? Meines Wissens nach gibt es unzählige Trennkostarten, die auch die unterschiedlichsten Dinge erlauben oder auch nicht. Es kann auch unterschiedlich sein, was zu Kohlenhydraten gezählt wird und was zu Eiweißen, da die meisten Lebensmittel beides enthalten.
Was genau im Körper passiert, muss Dir ein entsprechender Wissenschaftler verraten, wobei ich davon überzeugt bin, dass Du 5 verschiedene Antworten erhalten wirst, wenn Du 5 Wissenschaftler fragst.
Ich sehe, dass man mit dieser gesunden Ernährungsweise (und nichts anderes ist es ja) abnimmt, Vitalität zurück erhält, sich viel besser bewegen kann und wieder Lust an Bewegung bekommt und nicht zuletzt jede Menge Krankheiten verschwinden.