Hallo ET,
wenn ein Kohlenhydratgericht auf dem Plan steht, kannst du auch vegetarische Burger nehmen, da sie Getreide enthalten.
Schau auf die Zutatenliste der Packung, was sie enthält.
Vegetarische Wurst würde ich jetzt nicht so einplanen, denn wenn ich mir vorstelle, ich solle 100 gramm vegetarische Wurst mit Salat essen, nneee, doch gar nicht wirklich lecker.
Lieber ein Gericht mit Fleisch, Fisch oder Eiern oder ein pflanzliches Eiweissgericht, wie Linsensuppe, Kidneybohnen .... das ist doch auch Eiweiss ... und lecker schmecken diese Gerichte.
LG von Evelyn
Ernährungsberaterin bei Wakeup
und Kursleiterin in Wuppertal seit 18 Jahren.
www.lehmann.wakeup.de