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Friday, February 3rd 2012, 12:53pm

Hühner suppe 2

Und weg war meine Frage , also noch mal!!!

Ich wollte eine Hühnersuppe wegen meinerErkältung kochen: Suppenhuhn, Gemüse und Kartoffelwürfel.
Wenn ich abends das Hühnerfleisch als Salat mit Erbsen und Champions mache ist doch die Suppe basisch, oder? Da ja die Kartoffelwürfel nur kurz garköcheln. Brombeere :)

EvelynLehmann

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2

Friday, February 3rd 2012, 12:55pm

Ja, Brombeere,
so kannst du es machen.
LG von Evelyn

Ernährungsberaterin bei Wakeup
und Kursleiterin in Wuppertal seit 18 Jahren.
www.lehmann.wakeup.de

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3

Friday, February 3rd 2012, 12:59pm

Dankeschön, weil Hühnersuppe hilft immer und wärmt toll bei der Kälte. Brombeere

This post by "Stupsi" (Friday, February 3rd 2012, 5:43pm) has been deleted by the author himself (Monday, April 23rd 2012, 4:51pm).

zikzak

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Friday, February 3rd 2012, 6:01pm

Sie nimmt das Fleisch raus und isst es abends zum Salat, damit bleibt die Suppe basisch. ;)
Liebe Grüße - zikzak.

Zitat

"Öffne der Veränderung deine Arme, aber verliere dabei deine Werte nicht aus den Augen..." (Dalai Lama XIV.)


This post by "Stupsi" (Friday, February 3rd 2012, 6:20pm) has been deleted by the author himself (Monday, April 23rd 2012, 4:52pm).

Holly

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7

Friday, February 3rd 2012, 7:58pm

Ich bin ja schon länger dabei, aber ganz ehrlich, ich dachte immer, daß nur Gemüsebrühe basisch ist und Fleischbrühe nicht. Im Endeffekt ist ja Hühnerbrühe eine Fleischbrühe. Hab ich das jetzt die ganze Zeit falsch verstanden? ?(
LG
Holly

zikzak

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8

Friday, February 3rd 2012, 8:33pm

Man sollte halt nicht täglich Hühnerbrühe machen. Evelyn schrieb schon öfter dazu:

z.B. hier am 28.11.2010

Quoted

...für zwischendurch zum Wärmen würde ich die Wakeup Hefe-Gemüsebrühe trinken. Fleischbrühe, Hühnerbrühe ist stärkend und fettreich. Es wird zwar kein Eiweiß verdaut, da das Fleisch ja nur ausgekocht wurde, dennoch empfehle ich nicht, diese Brühen zwischendurch zu trinken. Gerne kannst du vor einer konzentrierten Mahlzeit dieses leckere Süppchen servieren..
oder ganz frisch am 15.01.2012

Quoted

...Auch ich empfehle dir, die Hefe-Gemüsebrühe zu deinen Suppen zu nehmen. Später kannst du auch mal eine Fleischbrühe als Grundlage nehmen und wenn du das Fleisch mit reinschneidest, wird es dann eine Eiweißmahlzeit...
Über die Suchfunktion gibt es noch mehr davon. :whistling:
Liebe Grüße - zikzak.

Zitat

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9

Friday, February 3rd 2012, 8:59pm

Vielen Dank für die Aufklärung!
Ne alte Frau kann sich nimmer alles merken...
;)
Und mit der Suchfunktion hab ich manchmal so meine Schwierigkeiten. 8|

LG
Holly

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Friday, February 3rd 2012, 10:29pm

Ich bin älter... 8o

Man musste bei der Suchfunktion immer zweimal Enter drücken, weil beim ersten Mal nicht alle Beiträge kamen, aber ich glaube, das ist in letzter Zeit gar nicht mehr so. Man muss halt immer den richtigen Begriff suchen oder verschiedene durchprobieren. Ich habe vorhin einfach die erweiterte Suche benutzt und nach "Fleischbrühe" in Beiträgen von Evelyn gesucht. Ich wollte ja nicht alles wissen, was jemals über Fleischbrühe geschrieben wurde, sondern nur das, was Evelyn dazu gesagt hat. :)
Liebe Grüße - zikzak.

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11

Friday, February 3rd 2012, 10:34pm

Deshalb hast Du auch mehr Erfahrung.... :thumbsup:

Mönsch und schon wieder hab ich was gelernt! Vielleicht hätte ich mal früher auf den kleinen Pfeil klicken sollen. Ich wusste immer nur 2 mal enter aber wenn man den Begriff nicht genau gleich schreibt wie in den jeweiligen Beiträgen ist die Fundmenge u.U. gleich Null oder nicht sehr hilfreich. Erinnert mich an das Intranet bei mir im Büro...
:cursing:

LG
Holly

This post by "Stupsi" (Saturday, February 4th 2012, 12:58pm) has been deleted by the author himself (Monday, April 23rd 2012, 4:52pm).

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13

Saturday, February 4th 2012, 1:15pm

Alles in Ordnung, ich helfe sehr gerne. Und die Erfahrung mit dem Forum und dessen Nutzung kommt einfach mit der Zeit...
Liebe Grüße - zikzak.

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