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Ernährungstipps für Stressgeplagte

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EvelynLehmann

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1

Friday, April 17th 2009, 2:11pm

Ernährungstipps für Stressgeplagte

Ernährungstipps für Stressgeplagte

1. Bringen Sie durch regelmäßige Mahlzeiten Ordnung in Ihren Tag.
Dadurch schaffen Sie sich Inseln der Entspannung. Essen Sie in Ruhe. Im Sitzen und kauen Sie gut. Die Verdauung beginnt im Mund.

2. Frühstücken Sie. So verhelfen Sie sich zu einem guten Start.
3. Vermeiden Sie - unentwegt zu essen – halten Sie Pausen von mindestens 3 Stunden ein. Zum letzten Mal vor dem Zubettgehen. Denn: eine vollständige Mahlzeit braucht so lange, um verdaut zu werden.

4. Essen Sie nur das, was Sie gut vertragen. Ihr Magen hat schon
Aufregung genug.

5. Meiden Sie einfache Kohlenhydrate, wie sie in geschältem Reis, in Cornflakes, in Weißmehlprodukten vorkommen. Ballaststoffreiche Kohlenhydratträger wie Vollkornerzeugnisse, Kartoffeln verstoffwechselt der Körper langsamer und die Glucose gelangt verzögert ins Blut. So verhindern Sie Heißhungerattacken und Müdigkeit nach dem Essen. Außerdem sind Ballaststoffe wichtig für eine funktionierende Verdauung. Denn: Unter Stress laufen Verdauungsprozesse eingeschränkt ab.

6. Essen Sie mehr Gemüse, Obst, Kartoffeln, weniger Fleisch,
Milchprodukte und Eier. Das erhöht die Stresstoleranz.
Versuchen Sie in Stressphasen ihr Gewicht zu halten. Sollten Sie keinen Bissen hinunter bekommen, müssen Sie auf eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen achten. Stress- Futterern ist eine Kontrolle bei Süßigkeiten anzuraten. Denn: ist die Tafel Schokolade einmal verschlungen, wird das an anderer Stelle mit „gesundem“ Essen und vollwertiger Kost wieder ausgeglichen.

7. Knackiges baut Stress ab. Rohkost knabbern!

8 Wer unter Stress steht, verliert über Harn und Schweiß in
Kürzester Zeit Flüssigkeit. Trinken Sie mind. 2 Liter Wasser (ein Glas pro Stunde)
9. Meiden Sie zu große Mengen Kaffee und Alkohol. Kaffee steigert
die innere Unruhe und Nervosität . Alkoholisches ist sehr kalorienreich und man gewöhnt sich schnell an Alkohol.

LG von Evelyn

Ernährungsberaterin bei Wakeup
und Kursleiterin in Wuppertal seit 18 Jahren.
www.lehmann.wakeup.de

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