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501

Tuesday, April 19th 2011, 6:03am

Hallo Gabi,

das hört sich nach einer sehr interessanten und abwechslungsreichen Reise an. Ich wünsche dir, dass es eine schöne Zeit wird und du begeistert und mit ganz vielen neuen und tollen Eindrücken nach Haus kommst. Dann bin ich natürlich auf deinen Reisebericht gespannt, der bei dir bestimmt folgen wird.

LG Maraoha
LG Maraoha

Wakeup- Ernährungsberaterin in der Region Hannover

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502

Tuesday, April 19th 2011, 9:26am

Liebe Maraoha,

du hast Recht: Es wird sicher eine spannende und aufregende Reise... meine erste dieser Art. In einem Bus 8o und mit vielen fremden Leuten :rolleyes: -- wenn ich ehrlich bin, dann habe ich keine Ahnung, wie ich damit zurecht komme. Zwar habe ich im Beruf immer problemlos mit Alt und Jung kommuniziert. Aber so im Privaten? Da habe ich mich eher eingeigelt... kann sehr gut als Einzelgänger leben und reisen. Andererseits - wenn ich in meinen verschiedenen Kursen mit neuen Leuten konfrontiert wurde, war das nie ein Problem, will sagen: Niemandem fiel auf, dass es für mich sozusagen "Neuland" war, auf andere zuzugehen. Ich nehme an, dass ich nach meiner therapeutischen Auszeit 2009 einiges über "Nähe und Distanz" gelernt habe... das gibt mir Sicherheit.

Heute bin ich schon seit 3:30 auf... mittlerweile würde ich das Wort "wach" aber streichen... Weil doch der WaMa-Mann zwischen 9 und 12 auftauchen wollte.... Versteht einer meine komplizierte innere Aufwachtechnik? Ich finde es blöd. Nur, weil ich nicht unter "Druck" sein will und vorher noch in "Ruhe" *hach* alles fertig aufräumen wollte.. bzw. den Gang frei machen, damit der gute Mann plus Last eintreten könnte. Nun jaaaaa... es war ja sowieso noch einiges zu tun.

So habe ich denn um 5 Uhr alle meine im Urlaub möglichen Klamotten anprobiert und verworfen und entschieden. Tja. Immerhin. Muss ja unterscheiden zwischen "Mal-geeigneten" Sachen, die bei Ausflügen mit örtlichen Besichtigungen z.B. von Florenz dann im Freien getragen werden können, auf dem mitgeschleppten Rucksack-Angler-Stuhl.... sitzend, mit Wasserbecher und Farben in der einen Hand sowie Block in der anderen :D ----und das ganze dann in 2 Versionen: Kalter und warmer Tag. (Regen will ich mal ausblenden).

Abends dann im Hotel natürlich etwas schickere Sachen. Und das für 5 Tage... Die beiden Busreisetage verlangen dann bequeme Klamotten. Natürlich auch ggf. zum Wechseln. Ich kann keinen ganzen Tag im selben Kram vor mich hin schwitzen :huh: ... dank meiner netten, hilfreichen Depri-Tabis schwitze ich schnell (sowieso schon immer ein Naturtalent darin). Erfreulicherweise ist das besser, wenn ich mich sehr säurearm ernähre. GsD durch WU wieder angenehm. Ob ich allerdings während der Reise da wirklich so drauf achten kann, mit WU meine ich... da kann ich nicht sagen. Will mir ja auch die Freude an dem ganzen Projekt nicht vermiesen lassen ;) Aber ich hoffe doch sehr. Werde mir nochmal meine ausgedruckten WU-Infos vom Lanzarote-Urlaub anschauen.

Übrigens: Sie kamen schon. Die WaMa ist aufgebaut.. VOR 9 waren sie sogar da....
Jetzt bin ich schlachtreif.. äää... bettreif. Ich geh mal noch ne Runde..

. . . . . .
LG vom Räupchen --- auch GABI genannt ---

This post has been edited 1 times, last edit by "räupchen" (Apr 19th 2011, 9:32am)


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503

Tuesday, April 19th 2011, 9:34am

Hallo Räupchen,
ich finde deine Erzählungen immer sehr erfrischend und schön zu lesen....... freue mich immer über neue Beiträge von dir :thumbup:

Ich wünsche dir einen schönen Urlaub, und hoffe für dich, dass alles klappt und du auch gute Motive findest..... aber bei deiner Vorplanung habe ich da gar keine Bedenken...... also ganz viel Spaß und freue mich schon auf deinen Bericht wenn du wieder da bist......

Die Wu-Ernährung wird bestimmt einigermaßen funktionieren, denn Obst bekommt man ja überall und Salat auch ^^ das wird bestimmt klappen ...

Noch gute Vorbereitung und einen wunderschönen, aufregenden Urlaub
Liebe Grüße
Maltifant


EvelynLehmann

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504

Tuesday, April 19th 2011, 10:17am

Ja, liebes Räupchen,

ich schließe mich meinen Vorschreiberinnen an.

Eine schöne Reise, viele gute Eindrücke und bin schon auf deinen Bericht gespannt.

LG von Evelyn
LG von Evelyn

Ernährungsberaterin bei Wakeup
und Kursleiterin in Wuppertal seit 18 Jahren.
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Tuesday, April 19th 2011, 10:24am

Hallo Gabi,
viel Spaß für deinen Urlaub. Du schaffst das schon. Ich meine Bus, viele fremde Menschen usw.
Und den Regen, den verbannen wir mal für die nächste Zeit. Grau ist es ja nun lange Zeit genug gewesen.
Ich bin schon gespannt auf die Berichterstattungen nach deiner Rückkehr.
Gute Reise.
lg. Susi
Auch der längste Weg beginnt mit dem ersten Schritt.
Es ist nicht genug zu wissen, man muss es auch anwenden.
Es ist nicht genug zu wollen, man muss es auch tun.




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Tuesday, April 19th 2011, 11:42am

Danke, Maltifant, Evelyn und Susi für eure lieben Worte :love: Da werde ich doch gleich noch ein leeres Tagebuch einpacken.. hätte ich gar nicht dran gedacht. Da kann ich mir dann unterwegs immer gleich Notizen machen. Dann muss ich hinterher nicht so tiefschürfend in der Black Box graben.. :D

Erfreulicherweise habe ich mich auch ohne Schläfchen von der frühen Bettflucht erholt. Das Wetter ist wirklich zu schön, und der Flieder auf meinem Schreibtisch duftet - die Katzen :sleeping: übrigens zur Abwechslung mal wieder. Ich hoffe, sie haben sich nicht den Magen verkorkst: Weil sie demnächst während meiner Abwesenheit nur morgens und abends von meiner Tochter versorgt werden können, habe ich ab heute zur Übung die Mahlzeiten entsprechend portioniert.Typisch: Bis auf einen kleinen Rest haben sie doch tatsächlich die 1. Futterhälfte des Tages auf einmal weg geputzt... aber nachher wieder lieb gucken! Neee... erst heute Abend wieder 8o

Ich freue mich: Gleich mache ich mir Hirse und Lauch :thumbsup: . Da ich a) keine süße Sahne mehr habe (die fiel mir gestern -offen- auf den Boden X( ) und b) nicht genügend Lauch, werde ich ohne Zögern anderes Gemüse dazu nehmen und halt ohne Sahne auskommen (hole es aber mal nach; klingt gaumen-lecker!!) Das ist ja das Schöne, dass man da austauschen kann. Heute Abend dann ein großen Salat -- und gut isses ^^
LG vom Räupchen --- auch GABI genannt ---


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Wednesday, April 20th 2011, 12:53pm

Dann schreibe ich auch mal wieder :D



Habe noch etwas Zeit, bevor ich mein Essen schlemmen kann... noch köchelt meine Gemüsesuppe blubbernd vor sich hin: Habe alle restlichen Teile aus dem Gemüsefach in einen Riesenpott geworfen und werde damit die nächsten Tage (Urlaubsvorbereitungen *grins*) eine Erleichterung in der Küche verspüren. Und im Magen die leckeren Ballaststoffe *g*. Boah, so leer war mein Kühlschrank lange nicht mehr. Habe gerade noch einen kleinen bunten Salat zusammen bekommen, der auch schon angemacht ist *freuuuuu*. Heute Abend geht es dann dem bald verfallenden Mozzarella an den Kragen - ä - die Kugel ;).

Leider muss ich dann morgen doch noch mal einkaufen, denn bis zur Abfahrt am Ostersonntag (ihr wisst: 03:30 Uhr *kreisch*) will ich ja noch essen... und halt auch Frisches. TK-Sachen wären noch da.

Weil ich auch meine ganze Apfelsteige fast weg geputzt habe, brauche ich Nachschub! Denn ohne Äpfel bin ich verloren ... Werde mir auch noch die leckeren blauen Trauben und Bananen kaufen, so dass Anreise und erste Tage gerettet sind. Obst-technisch..

Weil mir plötzlich aufging, dass ich ja nicht im Flieger reise, wo ich das Menü hätte abwimmeln müssen, sondern im Bus die Leute sich wohl ganz offiziell selber versorgen... , spann ich den Gedanken weiter. Und so ist auch das Problem meiner Kartoffel-Vorräte geklärt: Die leckeren Bio-Knollen werden als Pellis an meiner Seite den 2. Sitz belegen dürfen. In einer Kühltasche die für Italien... und in einer Wärmetasche (das muss ich noch ausklügeln) die warmen Pellis für unterwegs. Hmmmmm --- Gekühlt könnte ich ja auch noch einen bunten Kartoffelsalat mitnehmen.. mal sehen.

Jetzt werde ich gleich dann essen .. und weiter geht es mit Waschen, Bügeln, Aufräumen, Putzen und und und... Wenn ich aus dem Urlaub heim komme, will ich es ordentlich haben! na ja... ohne zu Übertreiben ;)

Oha! Der Schnittlauch vom Balkon sprießt ja auch wie wild.. mjam, rein in den Salat 8o
LG vom Räupchen --- auch GABI genannt ---

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EvelynLehmann

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Wednesday, April 20th 2011, 1:44pm

Gute Idee,
Räupchen,
dir einen leckeren Kartoffelsalat mit auf die Reise zu nehmen.


Oder Kohlrabisalat?


Basisches Gericht
2 Portionen


2 Kohlrabis
1 Bund Dill
2 Esslöffel Creme Fraiche
2 Esslöffel Saure Sahne
3 Esslöffel warmes Wasser
1 Knoi-Zehe
½ Zitrone (Saft)
Spur Kräutersalz
Wer mag: Pfeffer

Kohlrabis in Stifte schneiden,
Soße herstellen und über die Kohlrabis geben und zum Schluss den feingeschnittenen Dill drüber geben.


Evelyn
LG von Evelyn

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Wednesday, April 20th 2011, 5:58pm

Tolles Rezept :thumbsup:
Danke, liebe Evelyn! Das werde ich mit Sicherheit mal probieren. Mittlerweile bin ich noch nicht ganz sicher, wie und wann ich einkaufen werde. Vielleicht muss ich umorganisieren. Habe zeitlich neue Termine... und das Tante-Emma-Lädle hier in meinem Stadtteil ist u.U. ohne Kohlrabi-Bestand.
Aber -- das soll mich nicht entmutigen ^^ Salat (zu Apothekenpreisen *haha*) und Äpfel, Banane haben sie normalerweise... und --wie gesagt-- Kühli, der Freund der Hausfrau, steht auf Abruf! (Bei welchem Hausfreund kann man das schon erwarten?! :D )
LG vom Räupchen --- auch GABI genannt ---


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