Man sollte halt nicht täglich Hühnerbrühe machen. Evelyn schrieb schon öfter dazu:
z.B. hier am 28.11.2010
...für zwischendurch zum Wärmen würde ich die Wakeup Hefe-Gemüsebrühe trinken. Fleischbrühe, Hühnerbrühe ist stärkend und fettreich. Es wird zwar kein Eiweiß verdaut, da das Fleisch ja nur ausgekocht wurde, dennoch empfehle ich nicht, diese Brühen zwischendurch zu trinken. Gerne kannst du vor einer konzentrierten Mahlzeit dieses leckere Süppchen servieren..
oder ganz frisch am 15.01.2012
...Auch ich empfehle dir, die Hefe-Gemüsebrühe zu deinen Suppen zu nehmen. Später kannst du auch mal eine Fleischbrühe als Grundlage nehmen und wenn du das Fleisch mit reinschneidest, wird es dann eine Eiweißmahlzeit...
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