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gelbe Linsensuppe mit Pellis?????

zikzak

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Saturday, February 4th 2012, 8:16pm

Auch das wurde hier schon öfter diskutiert: Pellis sind zwar basisch aber dennoch stärkereich und sollen nicht mit Eiweiß zusammen gegessen werden. Sicherlich kann man es mal im Notfall machen, aber eher ganz selten und als Anfänger würde ich es gar nicht machen. Warum machst Du es Dir so schwer, halte Dich doch einfach an Deine Pläne, in den Rezepten steht, welche Zutaten Du verwenden sollst. Pellis sind in Federsuppen oder zu basischen Gerichten erlaubt, aber nicht zu konzentrierten. :)
Liebe Grüße - zikzak.

Zitat

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