ein Rezept von Wakeup
Wakeup – Salat
1 Portion
Zutaten:
½ Kopf Salat oder 100 g Feldsalat oder Eisbergsalat, 1 Tomate, 1 Karotte, 1 Zwiebel
¼ Salatgurke, 1 frische Paprika, rot, 2 frische Champignons
Salatsoßen nach Wahl:
1 EL Öl (kaltgepresst), Empfehlung: Leinöl, Olivenöl, Rapsöl oder Walnussöl, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf, evtl. 1 Zwiebel (kleingeschnitten) Wakeup-Hefe-Kräuter-Flüssigwürze, Wakeup-Gewürzmischung mild/scharf
oder:
2 EL Creme Fraiche mit einem Schuss Wasser verdünnt, 1 EL Zitronensaft, Wakeup-Hefe-Kräuter-Flüssigwürze, Wakeup Gewürzmischung mild/scharf
