Blätterteig (fertig ausgerollt),
Blattspinat (tiefgekühlt / 1/2 Packung)auftauen und mit Sahne verfeinern,
mit Muskatnuß und Pfeffer,Gemüsebrühe abschmecken.
Damit es nicht zu flüssig ist,mit Hefeflocken abstreuen....
Den Blätterteig damit füllen,rollen und dann auf ein mit Backpapier belegtes
Blech legen.Dann mit Wasser bepinseln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200'C backen,bis er schön goldbraun ist.
Dazu einen Salat.
