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mein mittag essen heut.
rezept:zutaten:
frischen spinat, zwiebel,knoblauch,pinienkerne,brühe,muskat,pfeffer.
zwiebel mit knoblauch in olivenöl anschwitzen.spinat hinzufügen zusammen fallen lassen. mit brühe muskat und pfeffer würzen.
pinienkerne ohne fett anrösten,und dann eine messerspitze butter rein.
spinat anrichten und kerne darüber streuen.
ist mir sehr lecker gelungen.
mit restspinat gabs von ostermenü
spinatsuppe. gibs dann als abend essen .weil ich schnelles menü am abend brauch.
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