Erste Woche und ein paar offene Fragen

    Hallo,
    ich komme soweit ganz gut zurecht, habe aber noch ein paar offene Fragen. Kann ich auch mal normalen Branntweinessig nehmen? Darf man Gemüse wirklich durch Pellkartoffel ersetzen? In Woche 2 steht Eiweißbrot auf dem Programm, das habe ich vergessen zu bestellen, ich hätte aber das Basenbrot. Kann man das Eiweißbrot auch irgendwo anders bekommen? Am Sonntag stehen Sahnepilze auf dem Programm, darf ich einfach Zucchini und Karotten nehmen, weil ja steht die erste Woche soll man nicht alleine tauschen?
    Vielen Dank
    Christina