Am Montag geht es los

So, erst wollte ich ja zwischen den Jahren anfangen, habe es mir dann doch überlegt, da ja Silvester dazwischen ist Jetzt geht es am Montag los! Habe heute schon soweit alles eingekauft, paar Sachen nicht bekommen, da der REWE-Markt einen Gefrierthekeschaden hatte und ansonsten die Regale wie leergefegt waren Egal, für den ersten Tag reicht es und ich bin grad voller Motivation. Leider muss ich am Dienstag nochmals auf eine Familienfeier, aber da werde ich mich, so gut wie möglich, zurückhalten. Ansonsten schieb ich halt nochmal einen Federtag hinterher und mache dann mit dem normalen Programm wieder weiter. Hoffe, das ist so richtig!?

Noch eine Frage: Habe bei FB eine basische Bolognese gesehen. Die kann ich sicherlich einkochen? Was geht denn noch so einzukochen? Da ich oft Schicht arbeite, gehe ich gerne an meine Einmachregale und greife mir da was ab

Ich habe Gefrierschrank, da kommen nun Sachen für meinen Mann und unseren Hund rein und ich habe da auch ganz viel Gemüse eingefroren. Aber Einkochen ist eine Leidenschaft von mir und Gläser habe ich genug Dass Obst dann KH wird, weiß ich. Aber man könnte doch auch sowas wie die basische Bolognese einkochen und da gibt es mit Sicherheit noch viel mehr. Denke da z.B. an Suppen. Da kann ich dann immer was greifen, wenn ich keine Zeit oder Schichtarbeit habe. Gemüse ist ja immer austauschbar Übrigens kann man auch Brot und Kuchen einkochen.... Im Moment habe ich Hühnersuppe, Schmorkraut, Käse-Lauchsuppe, Chili con Caren etc. im Regal stehen.
Sicherlich geht das auch mit Mahlzeiten für WU, die man dann in größeren Mengen kochen könnte und dann immer übers Jahr was greifen kann.

An meinem ersten Tag habe ich am Morgen zwei Tassen Kaffee mit bisschen Milch ( wie immer), drei Birnen und zwei Bananen verschnabuliert. Am Mittag dann die Kartoffel-Möhrensuppe und einen großen Teller Salat. Naja, der schmeckt gewöhnungsbedürftig. Werde da noch andere Gewürze und Kräuter ausprobieren Von der Suppe gab es 1,5 Teller, dann bekam ich Besuch. Danach merkte ich. dass ich satt war und habe nichts mehr gegessen. Am Abend dann nochmals eine Tasse der Suppe. Zwei Liter Wasser sind auch im Bauch. Der grummelt, aber nicht vor Hunger.

Morgen Früh gibt es dann wieder Obst und zum Mittag dann Blumenkohl mit Hirse. Da koche ich dann aber nur die Hälfte oder hebe mir eher den Rest für Mittwoch auf, da wir morgen Abend ausgehen. Dort muss ich dann mal gucken, was ich esse. Gehen in ein asiatisches Restaurant. Da werde ich sicherlich was finden.

Danke Tatty! Werde ich dann machen

Danke! War dann, nach meiner Meinung, sehr brav Habe mir einen Vorsalat bestellt und Gemüse Curry mit Kokos. Den Reis habe ich meinen Kindern überlassen. Aber in der Soße war wohl Sahne. Ich lege dann morgen nochmals einen Federtag ein, oder? Aber lecker war es trotzdem

Heute habe ich mal eine Frage zu Salat. Muss wirklich vor jeder Hauptmahlzeit ein Salat gegessen werden? Wenn ich so die Portionen der letzten Tage gesehen habe, frage ich mich, wie ich alles schaffen soll!? Klar, ich soll essen, bis ich satt bin. Dann habe ich aber von den Hauptmahlzeiten noch soviel über, dass ich davon am nächsten Tag nochmals satt werde.... Esse ich Salat davor, habe ich dann noch mehr übrig Irgendwie habe ich die Menge noch nicht so im Griff

Matzilein, Danke für die Antwort! Satt bin ich eigentlich immer! War nur einfach meine Überlegung, ob man den Salat nochmal extra für Verdauung oder so braucht. Einen "1. Bissen" hatte ich bis jetzt noch nicht! Obwohl manchmal die Versuchung schon ein bisschen da ist. Das hat aber weniger mit Hunger zu tun, mehr mit Gelüsten, Geruch, Aussehen Aber bis jetzt war ich standhaft. Hoffe, es zahlt sich aus