ein Rezept von Evelyn
Feldsalat mit Pellkartoffeln
1 Portion
Zutaten:
Feldsalat, 1 Zwiebel, 1 EL gutes Olivenöl oder Trauben Kernöl oder Walnussöl, Wakeup-Salatkräuter, ½ TL Senf, Zitronensaft (ca 1/2 Zitrone) oder Himbeeressig oder Erdbeeressig, Pfeffer, Spur Wakeup-Kräutersalz, 1-2 gekochte Pellkartoffeln
Zubereitung:
Die Zwiebel feingehakt, 3 EL gutes Olivenöl oder Trauben Kernöl oder Walnussöl (! himmlisch) und gleiche Menge lauwarmes Wasser Wakeup Salatkräutermischung oder frische oder Tiefkühl- Kräuter, Senf, Zitronensaft (ca 1/2 Zitrone) oder Himbeeressig oder Erdbeeressig oder oder oder Pfeffer, Spur Kräutersalz
1- 2 gekochte Pellkartoffeln in die Sosse mit reinrühren
für Berufstätige ideal zum Mitnehmen
