ein Rezept von Evelyn
Gemüseeintopf
1 Portion
Zutaten:
500 g Gemüse nach Wahl, 1 TL Wakeup-Hefe-Gemüsebrühe, Gewürze und Kräuter und nach Wunsch
gerne auch noch 4 Kartoffeln mit garen
Dünsten Sie Gemüse Ihrer Wahl - ohne Fett - in etwas Wasser und würzen es mit der entsprechenden Menge Hefe-Gemüsebrühe. Zuletzt geben Sie frische (oder getrocknete) Kräuter und nach Wunsch weitere Gewürze dazu.
Und:
diese Suppe ist eine Federmahlzeit (1 Std. Pause)
Mit Fett an der Suppe wird es eine Basenmahlzeit. (3 Std. Pause)
