ein Rezept von Evelyn
Kartoffelsuppe
1 Portion
Zutaten:
1 Stück Porree, 4-5 Kartoffeln 1 TL Wakeup-Hefe-Gemüsebrühe, Wakeup-Gewürzmischung mild nach Wunsch, frische Kräuter
Den Porree klein schneiden, die Kartoffeln würfeln, beides mit 1½ l Wasser kochen, mit der Gemüsebrühe und der Gewürzmischung würzen. Zuletzt alles fein pürieren und nach Wunsch frische Kräuter dazugeben.
Und:
diese Suppe ist eine Federmahlzeit (1 Std. Pause)
Mit Fett an der Suppe wird es eine Basenmahlzeit. (3 Std. Pause)
