Wiegetagebuch von Ahava 1.+2.+3.+4.+5.+6.+7. ...

Ein Blick auf meinen Frühstücksteller
heute Morgen

Freitag "ausgesät" - heute zum Frühstück gegessen:
leckere Kresse !

Mein selbstgemachtes Vollkornbrot mit Eisbergsalat,
selbstgemachter [ Gemüse-Sülze ] und Kresse.

Ich habe gestern Abend noch schnell die nächste Gemüse-Sülze gemacht.
Voll lecker! Wer süß-sauer mag, dem schmeckt sie bestimmt
Ich streiche mir auf das Brot übrigens immer etwas Mayonaise.

Hallöchen Chili,
wenn du die Gemüse-Sülze meinst ...
die findest du hier: [ Gemüse-Sülze ]
im Forum.

Ziel erreicht

... wie geplant ... pünktlich zum 3. WU-Jahrestag am 12. April 2014

Gewicht:
Startgewicht: 93,8 kg
Zielgewicht: 69,0 kg (geplant) heute erreicht: 68,8 kg (0,2 kg unter dem Zielgewicht)

Dank:
An dieser Stelle aber erst einmal ein dickes Dankeschön an Wakeup und alle hier im Forum für die Hilfe in ein leichteres Leben.
Das Konzept von WU ist wirklich einmalig und genial: gesund und immer genug essen und dabei auch noch abnehmen ... keine Punkte und keine Kalorien zählen ... Für so eine gute Ernährung macht man gerne Werbung.

Wie alles begann:
Am Wochenende vor meiner Registrierung lernte ich Maraoha22 auf einem Seminar in Hannover kennen. Wir saßen beim Mittagessen an einem Tisch. Sie fiel mir gleich auf, weil sie ihr eigenes Essen mit hatte. Als wir darüber sprachen und sie erzählte, dass sie früher 150 kg gewogen und sich halbiert hat, habe ich die Ohren gespitzt, da eine Freundin von mir schon mehrere Diäten versucht hatte und auch gern einiges abnehmen wollte. Maraohas große Gewichtsabnahme und das, was sie mir von WU erzählte, fand ich total super.
Von dem, was ich dann zu Hause auf der Homepage und im Forum zu lesen bekam: gesund ernähren, satt essen, viel Gemüse, viel Obst ... war ich total beeindruckt. Das war genau das Richtige für meine Freundin! Ich erzählte ihr davon.
Der langen Rede kurzer Sinn: Ich war dann selbst so begeistert, dass ich die Erste war, die dann sagte: Das mach' ich auch!
Mit sehr gemischten Gefühlen, ob ich das überhaupt schaffen würde, startete ich am 12. April 2011 mit der Ernährungsumstellung. Nach Plänen zu essen, die Pausen einzuhalten, viel zu trinken ... war schon sehr gewöhnungsbedürftig und fand ich alles andere als leicht Aber schon nach 3 Wochen wusste ich im Großen und Ganzen, wie das Konzept funktioniert ....

Mein Weg:
Der Start war also am 12. April 2011, nachdem ich viele Infos im Forum gelesen hatte.
Es folgten ca. 10 Monate meist konsequentes "an-die-Pläne-halten".
Das Ergebnis war im Februar 2012 ein Minus von 20 kg. Juhu
Danach folgte erst einmal eine Abnahme-Pause. Ich ging ca. 2 Jahre in die Erhaltung.
Aber das hat gut gepasst, weil diese 2 Jahre durch verschiedene Ereignisse nicht so ganz leicht waren.
In den letzten Wochen hat mich dann das Datum "12. April 2014" (mein 3. WU-Jahrestag) sehr dazu motiviert, endlich mein Ziel zu erreichen.

Mein Befinden:
Sehr gut. Das ist aber klar, denn wenn man sich tagtäglich gesund ernährt und 25 kg weniger mit sich rumschleppen muss, muss es einem ja viel besser gehen.
Schon nach einigen Tagen fühlte ich mich fit wie ein Turnschuh - so fit wie schon lange nicht mehr. Ich hätte Bäume ausreißen können.
Zusätzlich gab es auch gesundheitliche Verbesserungen: kein Blähbauch mehr, Wasser in den Beinen verschwand, Refluxbeschwerden verschwanden ebenfalls ...

Sport:
Neben dem Schwimmen und Radfahren habe ich durch den Sport-Thread im Forum meine Liebe zum Trampolinschwingen entdeckt. Raus aus dem Bett, mit Musik aufs Trampolin, anschließend unter die Dusche und dann ein gemütliches Frühstück. (momentan durch die Glaskörperabhebung im Auge allerdings nur mit sanften Übungen)

Meine Lieblingsgerichte:
Der absolute Hit ist das WU-Brotfrühstück mit Vollkornbrot, den WU-Aufstrichen (falsche Leberwurst - Zwiebel-Apfelschmalz und Paprikaaufstrich) / selbstgemachter Gemüsesülze / Avocadoaufstrich / Erdäpfelkäs / Salatblättern / Gurke / Tomate / Radieschen / Paprika / Kresse / Frühlingszwiebeln ....
Zu den Top Ten gehören u.a. Pellis mit Dip oder Tzatziki oder Endiviensalat und Porreegemüse in Gewürzsahne mit Pellis ...

Mein Tipp für alle, die noch beim Abnehmen sind :
Zieht die Abnahme nach Möglichkeit ohne Unterbrechung durch und freut euch auf die Erhaltung.
Nicht aufgeben - immer wieder schön zurück in den Plan. Es lohnt sich. Eine große Belohnung wartet auf euch

Euch allen weiterhin viel Freude mit WU und viel Erfolg beim Abnehmen oder in der Erhaltung.
Einen lieben Gruß Ahava