Mensch bin ich grad rundum glücklich und zufrieden!!!!:D
Hatte gerade eine Schüssel Salat und dann den leckeren Nudelauflauf mit Spinat.
Den Auflauf habe ich gestern abend schon vorgemacht, da ich ja den ganze Tag arbeite, und in einer Tupperdose mitgenommen.
Schmeckt aber auch aufgewärmt ausgezeichnet. Die Krönung für mich war das Löffelchen Parmesan darüber - endlich Käse !!!!
Und ich kann Euch sagen mehr als die Hälfte des Auflaufes hätte ich definitiv nicht geschafft - ich bin randvoll.
Die zweite Hälfte werde ich einfrieren, dann habe ich für ein anders Mal schon eine fertige Mahlzeit - finde ich praktisch.
Alles Liebe Euer Ivanus