Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung

 

Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung – Der Genuss für die ganze Familie

Es ist ein schöner Abend, und deine Familie wünscht sich Pizza? Mit der Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung zauberst du im Handumdrehen einen gesunden Pizzaboden, der sich perfekt in deine Wakeup-Ernährung integriert. Kein Verzicht, kein schlechtes Gewissen – genieße Pizza, wie du und deine Familie sie lieben, und bleibe deinem Ernährungsplan treu.
Aber nicht nur das, die Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung hat noch weitere Vorteile:
 

Warum unsere Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung die perfekte Wahl ist

Low Carb und proteinreich: Ideal für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten, insbesondere am Abend, oder nach einer proteinreichen Alternative suchen.
Flexibel und kreativ: Ob Pizza, Flammkuchen, Ciabatta, Brotstangen oder sogar Klöße (Rezept weiter unten, schmecken wie Semmelknödel) – diese Backmischung lässt sich vielseitig einsetzen. Passt hervorragend zu festlichen Anlässen wie Raclette oder Fondue
Einfach und schnell: Der Teig ist unkompliziert herzustellen und perfekt für individuelle Beläge geeignet.
Familienfreundlich: Jeder kann seinen Lieblingsbelag wählen – von Gemüse über Salami bis hin zu Käse oder Thunfisch.
Für dein Wohlfühlgewicht: Unterstützt dich beim Abnehmen und bei der gesunden Ernährung
 

Noch mehr Möglichkeiten: Brotstangen, Ciabatta und Low Carb Klöße

Protein-Ciabatta oder Pizzabrot-Stangen

Der Teig lässt sich wunderbar zu einem lockeren Ciabatta oder knusprigen Brotstangen formen. Diese sind die perfekte Begleitung für festliches Raclette oder Fondue. Einfach den Teig nach Anleitung zubereiten, in die gewünschte Form bringen und goldbraun backen.

Grundrezept Low Carb Klöße als Beilage

Mit der Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung kannst du auch köstliche Low Carb Klöße zaubern – ideal als Beilage zu Gulasch, Braten oder anderen herzhaften Gerichten.

Zutaten:

2 Packungen Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung
3 Eier
1 TL Wakeup Kräutersalz
ohne künstliche Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker

Zubereitung:

Die Backmischung mit den weiteren Zutaten nach Packungsanleitung mischen.  Teig nun in Knödel formen (Achtung diese gehen auf das Doppelte auf). Dann die Knödel über Wasserdampf 15 Minuten garen. Du kannst auch den Teig teilen und diesen in verschiedenen Variationen anreichern:

Variation 1: 4 EL gehackte Petersilie, etwas Muskat
Variation 2: Bratkartoffelgewürz Classic
Variation 3: 5 EL leicht geröstete Zwiebelwürfelchen oder getrocknete Zwiebeln, 3 EL Schinkenwürfel leicht geröstet
Variation 4: böhmische Knödel formen und später in Scheiben schneiden

Deiner Kreativität sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Hast du weitere Ideen? Dann lass uns das gerne wissen. Schreibe uns deine Idee an service@wakeup.de 
 

 

Pizza nach deinem Geschmack – so gelingt's

Teig zubereiten: Mische die Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung nach Anleitung auf der Verpackung.
Individuell belegen: Lass deiner Kreativität freien Lauf – Gemüse, Käse, Salami oder Thunfisch passen hervorragend.
Ab in den Ofen: Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen und genieße den Duft frisch gebackener Pizza.
Servieren mit Salat: Kombiniere die Pizza mit einem frischen Salat und bringe die italienische Küche direkt zu dir nach Hause. 

 

Schnelle Eiweißpizza "Bruschetta" – Wenn es mal schnell gehen muss

Zutaten:

Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung
2 Tomaten
1 Zwiebel oder Knoblauch
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
Bruschetta-Gewürzmischung

Zubereitung:

Teig nach Anleitung zubereiten, in zwei Teile teilen und auf Backpapier ausrollen. 30 Minuten bei 50 °C im Ofen gehen lassen.
Tomaten und Zwiebeln würfeln, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl und Gewürzen marinieren.
Den Teig mit der Bruschettamischung bestreichen und 10-15 Minuten bei 240 °C backen.
Optional mit Mozzarella und Basilikum verfeinern. Perfekt für einen schnellen Genussmoment!

Wenn du mehr Zeit hast: Eiweißpfannkuchen mit Lachsfüllung

Zutaten:

Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung
2 Eier
Wasser
Schmand
Meerrettich
Schnittlauch
Räucherlachs
Rucola und Tomaten für die Beilage

Zubereitung:

Aus der Backmischung, Eiern und Wasser einen sämigen Teig anrühren und in der Pfanne ausbacken.
Schmand mit Meerrettich und Schnittlauch mischen.
Pfannkuchen mit Lachs belegen, Dip darauf verteilen und zusammenrollen.
In Scheiben schneiden und mit Rucola-Tomaten-Salat servieren.

Dieses Gericht bringt Abwechslung in deine Wakeup-Ernährung und ist ein echter Hingucker!
 

Fazit: Kreativität und Genuss in einem Produkt

Mit der Eiweiß-Pizza "Low Carb" Backmischung holst du dir ein echtes Multitalent in die Küche. Egal, ob für den schnellen Hunger, ein festliches Essen oder kreative Rezeptideen – diese Backmischung passt perfekt zu deinem gesunden Lifestyle. Probiere es aus und entdecke, wie vielseitig Low Carb sein kann.