Hefeflocken Gourmet
Du magst gerne Käse, möchtest den Geschmack von Käse in deiner vegetarischen oder veganen Küche unterbringen? Dann sind die „Hefeflocken Gourmet“ ein absolutes „Muss“ für deine Küche. Unsere „Hefeflocken Gourmet“ haben einen Parmesan ähnlichen Geschmack. Du kannst die „Hefeflocken Gourmet“ als Käseersatz verwenden, aber auch Soßen damit binden oder über einen frischen Salat streuen. Die „Hefeflocken Gourmet“ sind eine praktische Ergänzung für die Zubereitung von Gerichten. Ideal über Aufläufen, zu Nudeln, Reis- und Hirsegerichten. Aber auch zum Panieren geeignet.
Inhalt: 100 g
Lust auf mehr fantastische Gewürzzubereitung, dann schau Dir unsere tollen Gewürzsets an.
Mein Tipp
Wenn es schnell gehen muss
Käsesoße
Erstelle eine Mehlschwitze, schmelze Butter in einem Topf und gebe Mehl dazu – gerne unser Bio Dinkel Keimmehl - Gemüsefond hinzugeben und umrühren. Nun die „Hefeflocken Gourmet“ in die Mehlschwitze streuen und umrühren. Würzen und ruck-zuck hast Du eine Käsesoße die Du für Nudeln, Gemüse oder Sonstiges verwenden kannst. Lass deiner Fantasie freien Lauf.
Wenn Du etwas mehr Zeit hast
Lauch-Käse-Suppe
Kartoffeln schälen und den Lauch säubern und in Streifen schneiden. Fürs Auge kannst Du auch eine Möhre klein würfeln. Die Kartoffelwürfel, den Lauch und die Möhre in Kokosfett anschwitzen und mit Gemüsefond auffüllen und garen. Nach dem Garvorgang die Suppe pürieren und mit Sahne und „Hefeflocken Gourmet“ verfeinern. Nach Geschmack würzen und ratz-fatz ist die Lauch-Käse-Suppe fertig. Dazu ein leckeres Kräuterbaguette. Mmhh, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Guten Appetit!
