Mehl aus Keimlingen

Mehl aus Keimlingen
Basisch backen - mit unserem basischen Keimmehl jetzt endlich möglich

Zunächst fragst du dich vielleicht, was der Unterschied unseres basischen Mehls zu herkömmlichen Mehlen ist... Scrolle nach unten, dort erklären wir dir genau, welches Herstellungsverfahren unser Mehl zu einem basischen Mehl werden lässt.

Mit unserem Mehl aus Keimlingen kannst du dir nun tatsächlich basische Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen und Kekse backen. Mit folgendem Rezept z. B. kannst du einen herrlichen basischen Kuchen zaubern:



Natürlich schmecken auch herzhafte Gebäcke mit unserem Keimmehl. Nutze doch einfach dein gewohntes Rezept und ersetze das herkömmliche Mehl durch unser basisches Keimmehl, den Zucker durch unseren beliebten NullZucker und Milch durch unseren Haferdrink. Wenn du jetzt noch unser Bindemittel als Eiersatz verwendest, hast du den Grundteig für basisches Gebäck. Ist das nicht eine tolle Revolution?

Wenn du gerne backst und noch leckere basische Rezepte suchst, dann hol dir das erste basische Backbuch von Wakeup

 
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1 x Rezeptheftchen „Basisch essen – nichts vermissen“
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Was macht unser Mehl eigentlich basisch?

Das Besondere ist: Unsere "aufgewachten" Lebensmittel werden nicht aus dem toten Getreidekorn hergestellt, sondern aus gekeimten Körnern.

Unter strengen Hygieneauflagen wird das Korn ausgesät und unter optimalen Lichtverhältnissen, Wasser und Sauerstoff wird der Keim zum Leben erweckt. Dieser schonende Keimprozess dauert mehrere Tage.
Im Moment des Keimens entsteht das Leben, und so vervielfachen sich hier die Anteile der basischen Mineralstoffe. Beim Keimen werden die im Korn enthaltenen Proteine in leicht verwertbare Eiweißbausteine (Aminosäuren) umgebaut. Die Mineralstoffe werden so verändert, dass sie vom Körper besser aufgenommen werden können.
Nach der Trocknung werden die Keime dann zu unseren leckeren "aufgeweckten" Wakeup Keimprodukten mit einem Maximum an Vitalstoffen.

Schau dich bei unseren basischen Produkten gerne um. Hier findest du auch Rezeptvorschläge.


Wir legen Wert auf höchste Qualität

Bei unseren Produkten kannst du sicher sein, dass sie in Verarbeitung und Qualitätskontrolle den höchsten Standards entsprechen. Wir lassen NICHT in Billig Produktionsländern produzieren, wo die Qualitätsstandards nicht unseren Anforderungen entsprechen. Wir legen höchsten Wert darauf, wo unsere Saat herkommt und wie sie verarbeitet wird. 

Alle unserer Produkte haben Rohkost-Qualität, da wir bei einer Temperatur von unter 40 °C produzieren. Dabei wird die Produktion von internen und externen Labors laufend kontrolliert, d. h. unsere Rohstoffe durchlaufen immer eine strenge und häufige Kontrolle, das alles gemäß internationalen Anforderungen an unsere Hygienestandards. 





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