Neues Video KW49: Motivation zum Wochenstart per Video-Coaching

Klingt total lecker. Werde mich morgen gleich auf die Suche nach Kichererbsenmehl begeben.

hallo Marion
danke für das Rezept. bekomme ich das kichererbsenmehl bei euch im shop.?
das werde ich sicher mal ausprobiern is mal ein anderes Abendessen. das mit der süsse und zimt klingt voll lecker.
und wenn man es warm mit Marmelade isst ist es kh.
lg bine

Kann man das Kichererbsenmehl überhaupt kaufen?
Ich denke doch man soll das selbst malen.

Mira

Liebe Marion,
danke für das Rezept.
Werde morgen hier im Biomarkt das Kichererbsen-Mehl besorgen und die Pfannkuchen ausprobieren.
Vorneweg einen großen Salat - bestimmt ist das gemeinsam sehr sättigend. Eine Freundin von mir macht ab und an Brot mit Kichererbsen-Mehl und sagte mir, dass ganz kleine Scheiben sie den ganzen Vormittag sättigen.
Könnte mir diese Pfannkuchen auch mit Spinat dazu gut vorstellen.

Liebe Grüße
fiddler

Das wollte ich aber gleich wissen ....  
Hab gerade das Video gesehen und bin gleich in die Küche ...
habe Kichererbsen gemahlen und schon waren die
Pfannekuchen fertig. .... in etwas Kokosfett gebacken.

Habe aber erst einmal nur das halbe Rezept gemacht, aber
trotzdem 100 ml Wasser verwendet und etwas Backpulver.
Mit Zimt und WU-Zucker schmecken die Pfannekuchen ganz gut.
Werde sie sicher mal für die Enkelkinder machen  
Mein Mann hat die zweite Portion mit etwas Butter und
Zucker und Zimt probiert und fand das so ganz lecker.

Lieben Gruß und euch einen schönen Abend.
Ahava

Na Du bist aber schnell  

Mira

wow das sieht aber voll lecker aus. also hast die Kichererbsen selber gemahlen. gute Idee auch hast sie ganz fein gemalen oder etwas gröber?
ich werde das auch probiern sieht lecker schmecker aus.
lg bine

Hallo bine,
ich habe die Kichererbsen ganz fein gemahlen.
Allerdings eignet sich meine Getreidemühle nicht
so gut für Kichererbsen, weil sie zu groß für die
Öffnung zum Mahlstein sind.
Lieben Gruß Ahava

Hiiiiilfe ...... ich habe mir Kichererbsenmehl bei Amazon bestellt, 2 x 2 kg und was kam heute? Ein irre schweres Paket mit 4 x 2 kg. Mein Mann dachte zuerst, es wäre Whisky für unseren Schwiegersohn. Ich hatte gar nicht mehr daran gedacht. Das Mehl kommt aus England. Jetzt hoffe ich nur, daß es schmeckt und auch etwas haltbar ist, denn ich kann ja schlecht ständig Pfannkuchen essen.
Ach so, abgebucht wurden mir auch nur 2 x 2 kg. Keine Ahnung, wer das Paket gepackt hat und mir etwas Gutes damit tun wollte.
Eigentlich wollte ich nicht backen, aber nun werde ich mich wohl oder übel doch durchringen müssen und probiere die WU-Weihnachtsplätzchen einfach mal mit Kichererbsenmehl und WU-Süße. Erst mal nur eine kleine Menge. Denn wenn mir die nicht schmecken, esse ich sie nicht. Ich esse nur noch das, was mir schmeckt, und lasse lieber etwas liegen, wenn es mir nicht schmeckt. Ich esse auch keine Reste mehr vom Teller meines Mannes. Früher dachte ich immer, alles muß weg - wir waren halt so erzogen.
Wenn mir das Kichererbsenmehl nicht schmeckt, habe ich auch keinen Skrubel, es in die Tonne zu entsorgen. Ich habe vorsichtshalber schon mal meine Tochter gefragt, ob sie nicht 2 kg Mehl will. Und werde auch meine Bekannte fragen. Die hat eine Glutenallergie und darf deshalb kein Weizenmehl essen. Vielleicht mag sie mal Kichererbsenmehl ausprobieren.

Hallo Rosemie,
das ist ja viel. Na da kannst du jede Menge ausprobieren.
Möglicherweise lässt sich das Mehl einfrieren?
Gruß Marion

4 x 2kg Mehl   Da kannst Du ja backen bis zum Abwinken  
Deine Bekannte wird aber sicher so was nehmen..................gesetzt den Fall sie liebt backen

Mira

Hallo Rosemie,
das ist ja krass. Hoffentlich wirst Du die Hälfte los!
Ich bekam das Mehl hier im Bio-Markt mit 500 g - das war mir ganz recht. So kann ich ganz gelassen die andere Hälfte zu einem späteren Zeitpunkt verwenden.
Liebe Grüße
fiddler

Hallo ihr Lieben,
ich habe heute Kichererbsen-Muffins gebacken.
Sie sind nicht sehr hoch geworden weil die Teigmenge nicht groß genug war.
Beim nächstenmal werde ich die doppelte Teigmenge machen.
das Rezept stelle ich gleich in die RZDB.
Hier ein Bild von den Muffins
LG. Manuela