Federmahlzeit / Kürbis-Suppe
ISAHEI
Kürbis-Suppe
" Federmahlzeit "
1 Hokaido-Kürbis
3-5 Möhren
2-3 rote Paprika
Stück Ingwer
Knobi ( nach belieben )
ca. 1 Liter Gemüsebrühe
1 TL Ras el Hanout ( alternativ Curry )
1 TL Tomatenmark ( scharf )
1 TL Paprika ( oder Chiliflocken bzw. Tabasco )
Gemüse klein schneiden und in der Gemüsebrühe ca. 30 Minuten köcheln.
Alles abschmecken und pürieren.
GUTEN HUNGER
LG Isahei