Beiträge von Waldfee

Bitte-kam von Herzen
Ja wegen den Pilzen sollte ich mich mal umhören-schleck -sind ja auch oft in den Rezepten vertreten
Vielleicht hat die Hirse die ich immerhin eben in meiner Zuchinisuppe gegessen habe noch ne zweite Chance-grins.
Grüße von Waldfee

Schön das auch Dir und allen andern die Umstellung gut tut
Wäre schön wenn ich im Wald nicht nur wie heute nachmittag 2 Stunden nach Eicheln und Holler usw für meinen frühherbstlichen Korb suchen könnte,sondern auch mal nach Pilzen bei denen ich mir sicher sein kann am Leben zu bleiben -früher als Kind war es das Einzigste zusammen mit meinem Vater nach Wiesenchampignons zu suchen.
Würde das auch sehr gerne können-früh aufstehn-"Schwammerl" suchen und dann ab damit ins Pfännchen und schlemmen
Auf dem Markt einzukaufen ist nicht das gleiche und ob die immer so frisch sind
Dabei esse ich sooo gerne Pilze
Na ja jetzt gibt es erst mal lecker Fisch -endlich mal was zu Gemüse-hmmmm.
Liebe Grüße
Waldfee

Hallo Ihr alle
Ich musste das vorhin einfach loswerden -natürlich befinde ich mich persönlich gerade in einer Neuanfangsphase-aber ich bin der Meinung das hier alle auf gewisse Art und Weise neu anfangen,nicht wahr.
Der eine weil er sich selbst nicht mehr so gefällt-der Andre weil die Gesundheit ihn zwingt usw...
Es ist also bei allen ähnlich-wer hier mitmacht befindet sich sicher meistens in einer Wandlungsphase.
Was ich aber eben seit meiner Ernährungsumstellung gemerkt habe das mir alles (natürlich nicht jeden Tag)leichter fällt-so als ob meine Körper die neue Ernährung aufsaugt, als ob er Jahre darauf gewartet hätte
Und es ist keinesfalls so das ich mich nun so arg ungesund ernährt hätte-wie schon erwähnt ich gebe einem Großteil meiner Übersäuerung großen Schicksalsschlägen die Schuld.
Wir haben nie so arg viel Süßes oder chips oder so gegessen.Auf unserm Speiseplan stand meist auch Gesundes-aber nicht in dem Masse.Aber eben auch Fertigsoßen und dergleichen.Auf meinem Wochenplan stand heute Gemüseragout mit Naturreis und der so lecker-hätte nie gedacht das man auf natürlich Weise so kochen kann.Es ist schon ne Mega Umstellung und schreckt sicher viele ab-aber von Tag zu Tag wird es einfacher und heute hats zusammen mit meiner Tochter Spass gemacht und war fleischlos richtig lecker und herzhaft.Obwohl ich nicht fleischlos oder mit gaaanz wenig Fleisch oder Fisch leben will.
Muss zugeben ich habe das Rezept mit einigen Oliven verfeinert -schäm oder nicht schäm -aber ich konnt nicht anders weils so mediteran geschmeckt hat.
Schluss mit meinen Romanen-es war mir nur sehr wichtig auch die psychische Ebene zu erwähnen-jeder Mensch hat Probleme-mal stärker-mal schwächer und ein Motor läuft ja auch nicht ohne Benzin .
Und bald kommt der Herbst mit viiiieeeelen leckeren Pilzen
Ganz liebe Grüße
Waldfee die leider das Pilzesuchen nicht kann

...Hallo
ich bin zwar erst eine Woche dabei -plus eine Woche "private" basische Ernährung, aber ich denke es motiviert alle die eventuell noch überlegen Ihre Ernährung umzustellen- ganz gleich aus welchen Gründen!
Mir persönlich geht es weniger um die Gewichtsabnahme-ich bin übersäuert und das ist mein Hauptproblem.Wieviele Krankheiten daraus entstehen können, ist ja gut hier Forum zu lesen .
Doch wieviel sich verändern kann, was nicht direkt krankheitsorientiert ist...
1.Jahrelang-eigentlich seit ich denken kann, kratze ich mir vor allem meine beine kaputt-alles versucht-weniger baden-verschiedene Pflegeprodukte-trotzdem wunde brennende Haut-alles vorbei in nur 2 Wochen .
2.Ich schlafe tiefer und schneller wieder ein .
3.Meine Nägel werden fester-haben gestern Steine schleppen ohne Bruchstellen überstanden-hatte noch nie lange Fingernägel-vorher abgebrochen-gesplittert...
4.Bin entspannter-ausgeglichener-positiver drauf!(Übersäuerung macht sauer )
5.Meine Urin ph Werte verändern sich langsam aber sicher-das erste Mal auch heute morgen nach dem Obstfrühstück ins fast basische
6.Mein Mann macht nicht ganz aber etwas mit und freut sich das er abgenommen hat und dabei mache ich das Programm-Gesund und fit-das nicht direkt zur Abnahme dient
7.Meine Tochter macht zum Teil mit-ihre Pupertätsakne wird etwas besser
8.Sogar meine Große hab ich etwas angesteckt und gebe ihr Tipps-sie hat auch etwas abgenommen-hat ein paar wenige Kilos zuviel.
9.Die Psyche verändert sich-zumindest bei mir weil man anfängt auch in anderen Lebensbereichen umzudenken!
ANMERKUNG
Ich habe auf eigene Faust 17 Kilo abgenommen-mit -Esse die Hälfte-auch da habe ich mich gut gefühlt-trotzdem keine Vergleich zu jetzt!
Und noch etwas -es fällt mir nicht leicht zu schreiben das ich die letzten langen Jahre viel extrem Belastendes hinter mir habe-auch daher meine Übersäuerung
Ich schreibe das weil sich vielleicht auch andere Menschen angesprochen fühlen die frustgegessen haben-oder viel Schweres durchmachen mussten-oder es gerade erleben müssen .
Ich weiß schon nach dieser kurzen Zeit-man mag es fast nicht glauben-ein erster Schritt ist eine Ernährungsumstellung .Auch wenn es nicht oder wenig um Übergewicht geht.
Selbst wenn man gerade in Problemen gleich welcher Art steckt-anders essen hilft-es löst keine Probleme-aber man hat mehr Kraft sie anzugehn-man beginnt klarer zu sehn .
Es verändert soviel-es ist ein erster Schritt
An alle die hier nur lesen-versucht es.
UND NEIN ICH BIN HIER KEINE ERNÄHRUNGSBERATERIN ES IST MIR HEUTE EIN BEDÜRFNISS ES ANDEREN MITZUTEILEN DIE NOCH ÜBERLEGEN ODER ANFÄNGLICH ZWEIFELN
Liebe Grüße von Waldfee
Ps.Grins-krieg ich jetzt ne Prämie

also ich bin 43 und wie sagte letztens mein Frauenartzt zu mir als ich ihm meine Problemchen schilderte-na ja sie sind nicht mehr in der Blüte Ihrer Jahre -ich bin also noch im Stadium des akzeptierens-meine Mutter kam früh in den Wechsel-schaun wir halt mal ob ichs geerbt habe .Auf jeden Fall entwickelt Waldfee seit einiger Zeit plötzlich Schweißdrüsen die sonst nicht mal in der Sauna geschwitzt hat.
Und vor den Tagen ist nicht mehr nur ein Tag Melancholie angesagt .Nun habe ich aber wenigstens ne Ausrede für Gemütsschwankungen .Und meine liebe Schwiegermutter bemerkte vor kurzer Zeit-das ich nun auch schon die ersten Altersflecken bekomme-wie lieb von Ihr -weil ich habs noch nicht selbst gesehn .Und als dann meine Große bei nem Lied von hansi Hinterseer das etwas schlunzig von der Liebe handelt zu mir sagte-also Mama was singt der für ein Lied in seinem Alter-da musste ich mich dann doch zusammenreißen das ich nicht ne plötzliche unerklärbare Stimmungsschwankung bekomme und habe Ihr erklärt das auch Ihre Eltern noch S.. haben -diese Jugend .Mache morgen eine Termin bei meinem Frauenartzt weil meine Hoffnung das meine brennenden Zustände "im gynäkologischen Bereich" (ist hier ein anständiges Forum ) durch die Ernährungsumstellung besser werden wohl doch nicht so fruchten wie es letzte Woche den Anschein hatte-vielleicht liegts ja wieder an der nicht mehr vorhandenen Blüte meiner Jahre .
Hätte man nicht alles besser "erfinden" können-so mit Teile austauschen ab 40 oder so?Am besten alles zweimal vorhanden
Ganz liebe Grüße
Waldfee