Sommersoße

  • Achtung! - Rezept ist für mehrere Portionen! -


    6 -8 EL Olivenöl oder kaltgepreßtes gutes Salatöl
    1 – 2 EL Balsamico Essig
    4 EL lauwarmes Wasser
    etwas Kräutersalz
    ½ Teel. Gemüsebrühe
    1 Teel. Flüssigwürze
    1 kleine Zwiebel oder Frühlingszwiebeln (3 Stangen)
    1 Bund Schnittlauch
    Pfeffer