Hallöchen,ich habe es mir heute mal in der Küche gemütlich gemacht und nun möchte ich gerne mal zeigen was da raus gekommen ist.
Als erstes ein Erdbeer Kuchen. Ich würde sagen basische. Als Boden den Pfannkuchen ohne Öl im Backofen gebacken, dann frische Erdbeeren drauf und dann aus kaltem erdbeerpüree mit nullzucker und agar agar einen Guss drüber. IMG_20200317_162350.jpg
Aus dem restlichen Guss habe ich dann noch mit frischen Erdbeeren eine Nachspeise gemacht. Ohne Foto.
Dann habe ich pellis gekocht IMG_20200317_162337.jpgund ahavas leckeres letcho, da das paprika kleiner geschnitten und einköcheln lassen. IMG_20200317_162426.jpgDann aubergine Im Backofen vorgebacken. Alles übereinander geschichtet und darüber eine sosse. IMG_20200317_164257.jpgDazu Öl im Topf erwärmt darein als mehlschwitze dinkelmehl und mit hafermilch aufgegossen. Mit hefeflocken und Gemüsebrühe gewürzt. IMG_20200317_165318.jpg
Und alles im Backofen überbacken. Ich würde sagen es ist ein choose food kh.
Auf jeden Fall war es lecker und es sind 6 Portionen. Es sollte eine moussaka werden nur nach wu🤔 bin mir nur nicht sicher. Aber eins ist sicher es war lecker. IMG_20200317_172952.jpgHatte nur bißchen viel Flüssigkeit zum Schluss. So jetzt bitte bitte sagt mir wenn da was falsch ist.