Hallo Ihr Lieben!
zuerst einmal DANKE an Ahava die mir mit einer unglaubenlichen Geduld
1000 Fragen beantwortet hat!
Alsoooooo ich habe nun also am Freitag begonnen
Ihr glaubt gar nicht was diese Woche los war!
Am Donnerstag hat sich für SA und für SO jeweils eine Familie
zu Besuch und zum Essen angesagt! Ich dacht mir nur wenn das so so anfängt
na Mahlzeit, ABER ich werde ja im Laufe der nächsten Wochen und Monate
immer wieder mit sowas konfrontiert werden also seh ichs gleich als Übung fürs *Nein*
und... das schlimmste, am Freitag habe ich abends eine liebe Bekannte besucht
die mir ungeplant als ich zu ihr gekommen bin den gedeckten Tisch
mit Lachs und frischen Brötchen und duftendem Käse präsentiert hatte.
Unglaublich, alles gleich in den ersten drei Tagen!
ABER es tat mir mehr im Herzen weh für meine Freundin das ich NEIN gesagt habe,
als für mich wegen dem Verzicht.
also FAST... NEIN,.. keine Angst,... ich habe mich schon dazugesetzt,.
.. und Parika und Tomaten (ohne Salz) gegessen. *ggg* *echtstolzaufmichbin*
Nun gut,...
Tag 1
der Start hat mich gleich herausgefordert, ich frühstücke normalerweise
nur eine Tasse Kaffee,... den hab ich natürlich ausgelassen,afür eine große Schüssel Obstsalat gemacht.
Damits gleich lecker anfängt mit Papaya, Ananas, Banane und ein paar Rosinen.
Unglaublich wie lecker das war! Die Schüssel war verteilt über den Tag
natürlich unter einhaltung der Pausen leer. *schmatz*
Mittags und Abends gabs Brokolisuppe die mir leider etwas misslungen ist.
Ich dürfte vom Stengel zu viel genommen haben, sie schmeckte eher holzig
als nach Brokoli,.. aber abends einfach nur wenig davon über
zwei zusammengeschnittene Tomaten dann auch wieder OK.
Da muß ich nächstesmal besser aufpassen
und dann gleich drauf bei meiner Bekannten nochmals Tomaten und Paprika.
Tag 2, die erste herausforderung zwei Menüs kochen
Mein Besuch bekam Hühnerfleisch in Senf/Honig Sauce mit Petersilkartoffeln
und eine Kugel Schokoeis mit Schlagsahne
und ich ... habe mit dem leichten Kartoffelsalat geschlemmt.
Der war mit der WU Brühe ausgesprochen lecker, hab ich mir schlimmer vorgestellt
Abends dann Tomaten/Zwiebelsauce mit gekochten Kartoffeln
die ich mir Mittag schon auf die Seite gelegt hatte.
Das ist auch sehr gut gewesen. Schön mit Chili *g*
ich finde das war doch ein guter Anfang oder
Was mir echt mühe macht ist das trinken!
Ich hab normalerweise nur einen halben Liter am Tag (ausgenommen Kaffee)
Ahava hat mir einen Tip gegeben,... gleich in der Früh vorm Obst-Schneiden
gleich zwei Gläser,... bis zum Frühstück ist der erste halbe Liter schon geschafft.
Glaub ich hab heute 1,5 geschafft,... ich weiß das ist noch zu wenig
aber für mich eine Meisterleistung!
Wird nach Gewöhnung sicher noch besser werden.
Sodala... morgen wirds im Gasthaus (mein Besuch will Essen gehen)
eine Schüssel grünen Salat mit Essig/Öl dressing geben, das werden
dir dort schon hinbekommen!
also... vielen lieben dank für die vielen Worte der Unterstützung
und Ermutigung die ihr mir schon zukommen habt lassen hier!
Chili
Ps.: der Besuch mit den Kindern bekam noch eine Runde saure Gummibärlis,
und ich habe .. natürlich aus gewohnheit auch reingelangt.
Als ichs auf der Zunge hatte hab ich mich richtig erschrocken und
habs ausgespuckt *peinlich*